Birra in B...Rocca
Si riaffaccerà su Salerno nei giorni 26-27-28 Maggio 2017 dal suo belvedere simbolo: il Castello Arechi.
Ritorna, sotto la collaudata organizzazione della \"Società di Gestione Castello Arechi\" e di \"Mestieri e Sapori\" Birra in B...Rocca, la kermesse \"multicanale\", improntata sulle eccellenze campane della produzione brassicola, che nel 2016 ha debuttato con numeri da capogiro, si riaffaccerà su Salerno nei giorni 26-27-28 Maggio 2017 dal suo belvedere simbolo: il Castello Arechi, già teatro dell’evento lo scorso anno. I suggestivi spazi del complesso medievale accoglieranno nuovamente i Mastri Birrai di casa nostra che, con tenacia ed ingegno, sposano quotidianamente la filosofia della genuinità \"al servizio\" dell’alta qualità. Saranno tre serate intense, caratterizzate da degustazioni, workshop e musica live. Accanto alla birra, declinata nelle \"creazioni\" di numerosi birrifici regionali, il meglio dello street food locale, teso a valorizzare gli accostamenti gastronomici della tradizione; sulla birra, invece, si costruirà un percorso di conoscenza finalizzato all’acquisizione delle tecniche di degustazione. Ruolo importante rivestirà l’intrattenimento dal vivo, con esibizione di un gruppo ogni sera.
Birrifici partecipanti:
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Arechi Birra (Salerno)
Birra Karma (Alvignano CE)
Birrificio Felix (Crispano NA)
Birrificio Fiej (Castelnuovo Cilento SA)
Cuoremalto Birra Artigianale (Benevento BN)
Lievito & Nuvole - Birra Artigianale (Avella AV)
Okorei Microbirrificio (Mariglianella NA)
SUD BIRRA Artigianale (Castellabate SA)
Stand Street Food presenti:
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Moreno ed il suo \"Caciocavallo Impiccato\"
Il Panino di serie A con Vito Longo ed i suoi appetitosi panini
Pizzeria Verde Vasinicola con la sua piazza a libretto
Appena Fritto Apicella con Antonio Apicella ed il suoi gustosi fritti
Ú Spinnu con i prodotti siciliani d\' eccellenza
PROGRAMMA provvisorio seconda edizione Birra in B...Rocca:
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Dalle ore 18:30
- Dal \"Luppolo alla Brocca\":
Storia, produzione, degustazione, abbinamenti, falsi miti e curiosità sul mondo della birra a cura di Alfonso Del Forno, Coordinatore Unionbirrai Beer Tasters della Campania e Vittorio Guerrazzi, degustatore ufficiale AIS Salerno.
Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania attraverso la presentazione del libro \"Facce da Birra\" a cura di Roberto Pellecchia, Antonella Petitti e Sabrina Prisco.
Dalle ore 20:00
- Apertura Stand:
Birrifici e Street Food
Dalle ore 21:00
- \"La Rocca in Musica\":
Spettacoli musica Live con:
- Venerdì 26 Maggio: gruppo musicale via toledo
- Sabato 27 Maggio: Discoinferno Live
- Domenica 28 Maggio: COR a COR bandufficiale
Durante la pausa dello spettacolo musicale di Domenica 28 Maggio, intorno alle ore 22:30 sarà premiata la \"Birra in B...Rocca\" 2017
Modalità di partecipazione del pubblico:
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Ingresso Castello dalle ore 20:00: 3,00€ a persona
Boccale degustazione in vetro con logo dell\'evento 5,00€
Costo Corso \"dal Luppolo al Boccale\" 10,00€
Servizio navetta, gestito dall’azienda Solaris Tour partenza via Vinciprova (Salerno) 3,00€ A/R
Per info, dettagli e prenotazioni:
www.birrainbrocca.it
Tel: 3298467807 - 3456150238 - 0892964015
Navigando sul sito ufficiale www.birrainbrocca.it, troverete articoli e pagine dettagliate sulla prima edizione, oltre agli aggiornamenti in corso d\'opera sulla manifestazione di quest\'anno.