Assapora Napoli ... alla Nona Musa

Trascorri una serata diversa, divertente e gustosa. Il ciclo di eventi a tema questa volta approda a Napoli. Dopo l’euforia di Rio si torna in Italia, al calore e al genio della città partenopea.

Trascorri una serata diversa, divertente e gustosa. Il ciclo di eventi a tema \"BorderLife - Viaggio ai Confini\" questa volta approda a Napoli. Dopo l’euforia di Rio si torna in Italia, al calore e al genio della città partenopea.
Cucina tipica e di stagione con il sottofondo delle note musicali della Gallo’s Band.
To follow: Dj Set chillout e lounge con Luigi Gigi Squillante

Questo il Menù

Entrès
Versioni di zucca

Antipasto
Triglione in saor su zuppetta di fagioli risini e cubismo di zucca

Primo
Tasca di pasta wan-tan ripiena di crema di zucca gialla con arancia candita, sesamo tostato, scampi e primo sale marinato

Secondo
Rombo chiodato in olio-cottura con estratto di zucca agrodolce, farro perlato, tuorlo secco e caviale di nero

Predessert
Dolcetto scherzetto

Dessert
Bavarese alla zucca con ganache al caffè

Info e Prenotazioni: 0828342533