Una "Cena a 4 mani"

I fornelli sono caldi, la cucina è pronta, fervono i preparativi per la cena in programma Venerdì 23 Marzo presso il ristorante "La Nona Musa".

Le esperienze di gusto non sono tutte uguali, e noi del San Luca Hotel ci impegnamo costantemente nel proporre ai nostri clienti prodotti di prima qualità dalle caratteristiche inconfondibili ed innovative.

Ci piace metterci in gioco e fare sempre nuove scoperte in cucina, e ci piace farlo insieme ai grandi maestri. Per questo motivo, il nostro chef Vincenzo Massone, collaborerà con il rinomato chef di Somma Vesuviana Vincenzo Nocerino. Un gioco di squadra che si svolgerà tutto in cucina, presso il ristorante La Nona Musa, per creare piatti unici, dal connubio di sapori e tradizioni.

Il protagonista di questa prima serata sarà il baccalà, specialità del luogo di origine del nostro chef ospite, che nel suo locale lo propone in forme elaborate ed innovative con grande maestria.

La cena avrà inizio alle ore 20:30 ed il costo per partecipante è di 35 euro (bevande escluse).

IL MENÚ

ENTRÉE DI BENVENUTO 

Polpettine di Baccalà con crema di patate

ANTIPASTO

Baccalà con ceci e spinaci

PRIMO PIATTO

Genovese di Baccalà con candela spezzata a mano

SECONDO PIATTO

Baccalà con scarola e patate

DESSERT

Per richiedere informazioni e per prenotazioni chiamaci allo 0828 304595 o scrivici a info@sanlucahotel.it.

Preparati per un’esperienza di gusto a colpi di mestolo! #nonamusaA4mani